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Il cibo dell’altro

Mercoledì 11 dicembre 2013 ore 17.30. Incontro promosso da BiblioLavoro.

2013-12-11 ►

Il cibo dell’altro

Mercoledì 11 dicembre 2013 ore 17.30. Incontro promosso da BiblioLavoro.

2013-12-11 ►

Giornata di Studi su Orio Vergani, fondatore dell’Accademia Italiana della Cucina

Mercoledì 27 novembre 2013 ore 15.30. Convegno promosso dall'Accademia italiana della cucina in collaborazione con la Biblioteca Nazionale Braidense.

2013-11-27 ►

Gastronomia e promozione culturale. Ruolo dell'editoria e delle biblioteche

Mercoledì 20 novembre 2013 ore 10. Convegno per inaugurare la nuova sede della biblioteca gastronomica dell'Accademia italiana della cucina e festeggiare i 60 anni della sua fondazione.

2013-11-20 ►

Dalla terra alla tavola, vita in cucina